Gaziantep, gastronomi alanında önemli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen GastroAntep Kültür Yolu Festivali, ünlü şeflerin buluşma noktası haline geldi. Festival, MasterChef jüri üyesi Şef Mehmet Yalçınkaya ve Şef Doğa Çitçi’nin rehberliğinde gerçekleştirildi.
Etkinlik çerçevesinde, gastronomi dünyasının tanınmış 12 şefi, Gaziantep’te lezzet turuna çıktı. Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) tarafından yürütülen Lezzet Noktası Projesi kapsamında şehrin 73 lezzet noktasını keşfeden şefler, Gaziantep mutfağının az bilinen lezzetlerini tanıttı.
Festival süresince, ziyaretçilere önerilen yemekler arasında baklava, beyran, yuvalama ve katmer gibi yerel tatlar yer aldı. Şefler, bu lezzetlerin mutlaka tadılması gerektiğini vurgulayarak, katılımcılara gastronomi rotası boyunca köklü işletmelerin ve ustaların hikayelerini de aktardı.
GastroAntep Kültür Yolu Festivali, hem ziyaretçilere hem de yerel işletmelere büyük bir fırsat sunarak Gaziantep’in gastronomi kültürünü bir kez daha ön plana çıkardı.
Yorumlar 0
Yorum Yap
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın!