Erzurum Orman Bölge Müdürlüğü, özel eğitimli köpeklerle gerçekleştirdiği envanter ve planlama çalışmalarında önemli bir keşif yaptı. Erzurum ve Erzincan illerinde 112 bin hektar arazi tarandı.
Bu taramalar sonucunda, toprağın altında yaklaşık 22 ton trüf mantarı varlığı tespit edildi. Trüf mantarları, gastronomi dünyasında oldukça değerli bir ürün olarak biliniyor ve kilogram fiyatı 750 avro olarak belirlendi.
Bu keşif, bölgedeki tarımsal potansiyeli artırma ve yerel ekonomiyi canlandırma açısından önemli bir fırsat sunuyor. Trüf mantarları, özellikle şeflerin dikkatini çeken bir malzeme olup, lüks restoranlarda sıklıkla kullanılmakta.
Erzurum ve Erzincan'daki bu trüf varlığı, bölge halkı için yeni bir gelir kaynağı oluşturabilir. Yer altında bulunan bu değerli mantarların, potansiyel olarak nasıl değerlendirileceği konusunda çalışmalar yapılması bekleniyor.
Yorumlar 0
Yorum Yap
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın!